Bouwproject

Bouwproject
Toen ik in januari/ februari 2013 in Peru was hebben wij besloten dat we de badkamer zouden vergroten en de ingang zouden opknappen. De douche en wc werden opengebroken waardoor er een grote ruimte zou ontstaan waar personeel zich met meer gemak kon omkleden en douchen. Tevens werd het schuurtje opgeknapt waardoor wij het gereedschap beter kunnen bewaren en is de ingang voor een deel betegeld en de muren opgetrokken voor de 2e kaaskast die wij in de toekomst willen gaan gebruiken. Omdat Daniel de vorige aannemer niet in Cuzco was heeft dit keer de vader van Sarah (onze werknemer) samen met haar broer en oom de klus geklaard want het bleek al gauw dat dit ook hun beroep is. Wij zijn uiteindelijk erg tevreden met het eindresultaat.
Resultaten
In maart 2013 was Wayquis Peru begonnen met het vastenproject van twee parochies in Nijmegen en het verzorgingshuis. Dankzij de donaties van parochianen en belangstellende is er een geweldig bedrag opgehaald waardoor wij allereerst de kaasbak hebben kunnen aanschaffen. Dankzij deze bak hoeven onze werknemers niet meer te sjouwen met zware pannen en kunnen zij in één keer de melk verwarmen en terug koelen en kunnen wij de kaas ook in één keer snijden en dat scheelt veel werk. Hierin kunnen wij ineens ongeveer 300 liter melk tot kaas verwerken. Tevens kunnen wij dankzij hun donatie nu het laatste stukje van de bouw afmaken waardoor alles van binnen geverfd en betegeld is en daar zijn wij iedereen heel erg dankbaar voor!